50 de las más relevantes coctelerías de la ciudad han lucido sus cócteles estrella promoviendo el arte coctelero a un precio popular. El evento, celebrado del
Gastro
La Copa América de Vela y La Barceloneta tienen algo fundamental en común: el mar. Ambas nacen de ese mar que da sentido a
5a generación familiar. El emblemático Casa Costa de la Barceloneta abre, reinterpretado y adaptado a los tiempos y siempre manteniendo el legado de su
El 20 de noviembre se celebró la ceremonia de entrega de la 4ª edición del Premio Barcelona de Restauración. Galardona a los restaurantes que
Un bar que es historia viva del barrio. Los inicios Abrió las puertas a principios del siglo XX como bodega, bar de tapas y
El plato del otoño. La receta de Albert. Albóndigas con sepia. Albert Alert, chef defensor a ultranza de la cocina tradicional de toda la
De origen cubano: El término nace en Cuba en el siglo XIX. Los trabajadores de las plantaciones de azúcar cuando paraban a descansar llenaban
La misma localización. El mismo espíritu. La misma familia. 5.ª generación familiar. La emblemático Casa Costa de la Barceloneta abre, reinterpretado y adaptado a
En Palomino encontrarás una cocina respetuosa con la tradición combinada con un guiño actual que la convierte en una taberna atrevida, una taberna canalla.
Un restaurante con alma marinera. Orígenes Fundado en 1908 como una taberna por Ramón Cid Ripollès, en sus inicios vendían vino a granel de
El 7 de junio hubo una sesión en el Parlamento Europeo para apoyar la protección y valorización de los comercios emblemáticos en Europa. Los
Hablar de la gastronomía de la Barceloneta es hablar de una cocina básicamente pescadora. Se trata de un barrio donde los hombres salían diariamente
Rachid Zahi Saddouki, Empresario sector restauración. Natural del Sur de Marruecos, 53 años, aunque su moderna imagen no lo aparenta. Llegó con 19 años
Barceloneta siempre ha sido un barrio con una gran tradición de restaurantes y casas de comer. Podemos presumir de ser un referente gastronómico dentro
Un restaurante emblemático de la Barceloneta desde hace más de 50 años Aquí encontrará la mejor cocina mediterránea y de mercado degustada a orillas del Mediterráneo.
Gran asistencia de público en la II edición del Barceloneta Tast. La Barceloneta es la Bomba. Del 1 al 30 de octubre se celebró
En la Barceloneta todavía podemos encontrar establecimientos por los que no ha pasado mucho el tiempo. Bares de tapas, herederos de las tabernas y pudas* originarias
Sergio es gastropòleg, un antropólogo de bar que defiende el papel terapéutico de estos. Estoy formado como antropólogo social; me dedico profesionalmente a la antropología profesional adaptada
Cada pan es una pieza única, artesanal y casi artística, llena de texturas, colores, formas. Me gusta el pan. No hay un aroma tan
