El primer bany de l’any del CNAB celebra les noces de plata
S’apropen les festes nadalenques i hi ha moltes coses a
La cuina tradicional també pot ser atrevida
- #5/2023, Gastro
Al Palomino trobaràs una cuina respectuosa amb la tradición combinada amb una picada d’ullet actual que la converteix en una taverna atrevida, una taverna canalla.
En un barri de cuina marinera, Palomino aposta perquè aquests plats locals convisquin amb altres receptes tradicionals els sabors de les quals molts
recordareu d’uns altres temps o d’altres llocs.
Per exemple, la Truita de bacallà us transportarà a Donosti, el nostre caneló us farà creure que esteu celebrant el Sant Esteve a casa de la Tieta, o les mandonguilles us recordaran a aquelles que feia la iaia sense gens de pressa però amb tot l’amor del món.
Per descomptat, no pots perdre’t les tapes més típiques del barri com les bombes, els calamars a l’andalusa, les gambes al ajillo, las bravas o la “barretja” de la Barceloneta.
Si busques les tapes més típiques del Barri, si vols tornar a tastar els plats de tota la vida fets com es cuinaven abans, vine al Palomino. La taverna més canalla de la Barceloneta.
També pot interesarte
El cementiri mai trobat
Al costat d’un contenidor de les escombraries em vaig trobar
Gossos de teràpia
L’Hospital del Mar i la Fundació Affinity posen en marxa
Més articles
Celebra el Nadal amb un lot de cultura
La panera de la garba, sorteig el 5 de gener a les 12h. Venen dies
Més activitats, més espai, més Nadal que mai al Port de Barcelona
Del 5 de desembre al 7 de gener, el Port Vell de Barcelona acollirà la
Marina Vela Barcelona i Port de Barcelona inauguren el nou edifici Mirador i la Rambla del “Rompeolas” (Escullera)
Ambdues infraestructures neixen destinades, per la seva ubicació i disseny , a convertir-se en un
Exposició «La Barceloneta de Picasso. 1895-1904»
Del 9 de novembre al 10 de febrer de 2024. Amb motiu de la celebració
