La ruta de tapas de Porxos del Port
Porxos del Port, la Asociación de establecimientos comerciales de Plan de Palau, organizó la 8ªedición de la Ruta de Tapas cono una edición especial dentro de la Regata Cultural organizada con motivo de la Copa América.
Del 27 de septiembre al 20 de octubre los equipos de cocina de 8 restaurantes de la asociación Porxos del Port Puerto prepararon 8 tapas singulares inspiradas en el mar maridadas cono vino, cava o cerveza.
Los 8 restaurantes participantes pertenecen al eje comercial de Porxos del Port, ,que forma las callas Llauder, Reina Cristina, Bajo Murall, Paseo Isabel II y Plan de Palau, sueño:
La Barra del 7 Puertas, Oaxaca, Arousa, Cadaqués, H10 Puerto Viejo, Bodega Vidrios y Cristales, Perikete yThe Green Spot
Porxos del Port se la Asociación de comerciantes de Pla de Palau, que se han unido para retomar el protagonismo original del conjunto de edificios de estructura porchada conocidos como Porxos d’en Xifré. Se un edificio de estilo isabelino que representa un ejemplo de la arquitectura neoclásica barcelonesa. Fue encargado miedo Josep Xifré y Casas, un indiano que había hecho fortuna en Cuba y Nueva York y fue considerado lo hombre más rico de la ciudad que construyó lo primero edificio moderno (contaba agua corriente…) al estilo de las grandes avenidas europeas (Rue Rivoli).
Porxos del Port, uno de los ejes comerciales con más historia y ADN gastronómico de la ciudad, busca dar visibilidad y atraer al público local a través de accionas como #lacuinadelport.
Porxos del Port cuenta con 20 asociados que forman parte de esta asociación y que van desde restaurantes como Carballeira, 7 Puertas, El japonés Escondido, Oaxaca, Can Paixano,… a hoteles como lo H10 Port Vell, Hotel de Mar, establecimientos cargados de historia, hasta Instituciones como La Llotja de Mar (Cámara de Comercio), Barcelona Tech City y la Facultad de Náutica de Barcelona (UPC).
